潮阳姜薯迎丰收，线上线下销售旺

年节将至，汕头市潮阳区河溪镇的国家地理标志保护产品——姜薯迎来丰收。近日，从核心产区了解到，今年姜薯喜获丰收，依托“线上+线下”销售渠道，呈现供不应求的态势，不仅带动农户实现增收，也为新春佳节增添满满的“潮味”。

在河溪镇新乡村的姜薯田里，农户们正忙着采收、分拣。得益于当地含砂量高、透气性强的土壤和山泉水灌溉的天然优势，这里的姜薯皮薄肉白、粉糯黏香，是潮汕地区除夕围炉、新春待客的必备年货，寓意甜蜜圆满。

据新乡村党支部书记、村委会主任游克发介绍，今年全村姜薯预计总产量超100吨，目前预售达五成，线上售价每斤近40元，依然卖得不错，行情看好。

轮作提质保特色，品牌赋能拓销路

“我们坚持‘一年水稻、一年姜薯’的水旱轮作模式，既保护了土壤，又提升了姜薯的品质。”游克发表示，科学种植使姜薯皮薄肉白、粉糯黏香的特点更加突出。

深圳对口帮扶协作汕头驻河溪镇工作队（以下简称“驻河溪镇工作队”）进驻以来，在区工作队和镇委镇政府的大力支持下，协助当地合作社开展品牌培育与市场推广，通过组织开展展销宣传、直播推广、推动产品上线电商平台和申报广东省消费帮扶产品名录等方式，有效提升了“新乡村姜薯”的品牌影响力与市场竞争力。

线上线下齐发力，多元渠道畅流通

线下批发、线上零售、产地直供协同推进。近期，在深圳对口机制的推动下，多辆满载潮阳姜薯的货车驶向粤港澳大湾区，实现了从田间到市场的快速衔接。驻河溪镇工作队队员介绍，工作队已对接“圳帮扶”汕头馆、潮阳供销社、慧见潮氏珍选等多家采购商，同时动员后方单位开展“以购代扶”，采购包括姜薯、莲藕、油甘在内的新春助农礼盒。

“过去挑着担子去赶集，如今手机接单忙。”种植户游伯笑着说，去年底以来，销售进度明显加快，大湾区的订单络绎不绝。“往年卖到清明节左右，今年预计春节前就能卖完。”

潮阳姜薯的丰收图景，是新质生产力赋能“土特产”的生动体现。从传统水旱轮作守护地道风味，到“线上+线下”拓宽产销通路，从深圳力量精准助力，到多元销售连接广阔市场，这颗承载着潮汕年味与农户期盼的姜薯，正以崭新的姿态走出乡村、香飘四方。（郑雪云 黄旭东）

责任编辑：蔡劲蓉