资水含温，云合冬暖

作者：王文华

冬风掠过川中丘陵的褶皱，轻吻金堂南大门的肌理，便把云合镇的时光，揉得柔软而绵长。没有北国雪落的凛冽苍茫，也无都市冬夜的喧嚣寒凉，这座被资水河温柔环抱的小镇，在冬日里褪去了所有浮华，只留最本真的静谧与温情，像一位守着岁月的老者，轻声诉说着千年的烟火与诗意。

资水河是云合冬日里最灵动的魂魄。传说神农执耙划就的河道，历经千年流转，依旧澄澈如初，冬日里更是收敛了往日的细碎波澜，静得能映出两岸的青峦、古木与流云。河水泛着淡淡的青，像一块被岁月打磨光滑的碧玉，偶有微风拂过，才泛起几缕细密的涟漪，搅碎了岸边黄桷树的倒影，也搅碎了冬日的清寂。岸边的蟹塘早已完成清塘，工人们忙着整理塘底、优化设施，这片曾充满生机的水域，此刻虽归于宁静，却藏着来年“天府云蟹”的蓬勃期许——这饮资水甘泉、食水底灵草长大的珍馐，金爪如霜、白肚似玉，膏黄凝脂、肉嫩鲜甜，冬日里端上餐桌，轻轻一剥，鲜汁便顺着指缝流淌，一口下去，满是河水的清冽与肉质的绵密，那是资水河对云合人最厚重的冬日馈赠，藏着生生不息的烟火希望。偶有水鸟掠过水面，翅尖轻点涟漪，便驮着冬日的暖阳，飞向远方的薄雾，给这静美的画卷添了几分灵动。

沿着资水河滨步道缓步前行，冬日的光影在石板路上轻轻流淌，像一首无声的诗。青石板路蜿蜒曲折，带着百年老镇的温润质感，那是当年东大路码头商贾云集、纤夫踏过的痕迹，如今虽再无船工号子响彻云霄，却依旧能从石板的纹路里，读出往日的繁华与沧桑。路两旁的穿斗小青瓦老屋，带着风火墙的古朴模样，在冬日的暖阳里静静伫立，黑瓦上偶有薄霜凝结，待阳光升起，便化作细碎的水珠，顺着瓦檐缓缓滴落，打在墙角的青苔上，晕开一圈圈温润的印记。临镇，曾辉煌一时的江西会馆、南华宫，虽早已褪去往日的雕梁画栋，只剩遗迹可循，但那残留的石基、古柏，依旧在冬日里坚守，诉说着湖广填四川时的乡愁，诉说着老镇的百年变迁与人文底蕴。

老镇的冬日，最动人的莫过于烟火气里的暖意。逢场天的日子，虽没有往日的喧嚣，却依旧藏着最质朴的欢喜，三六九天的集市上，乡亲们提着竹篮，慢悠悠地穿梭在摊位之间，方言的寒暄、淡淡的烟火，交织成最动人的冬日乐章。街角的小店飘出黑山羊羊肉汤的鲜香，那香气裹着暖意，漫过青石板路，钻进鼻尖，勾得人脚步顿驻。选用本地散养的肥壮黑山羊，连皮带骨切成大块，配上姜片、葱段，在砂锅里慢火煨煮数小时，再加入草果、砂仁等本土香料细细去膻提鲜，汤汁渐渐熬得乳白如奶，浓稠挂勺，肉质炖得酥而不烂，轻轻一抿便脱骨入味。舀一勺盛入粗瓷碗中，撒上翠绿的葱花、雪白的蒜末，淋一勺煳辣鲜香的灵魂蘸水，一口汤汁入喉，温润醇厚的暖意瞬间从舌尖窜遍四肢百骸，驱散了冬日所有的寒凉，这便是云合人刻在骨子里的御寒智慧。摊位上，切块的又新麻鸡色泽鲜亮，肌理紧实，那是林间散养的鲜美，炖煮喝汤则汤色清亮、鲜醇回甘，凉拌炒制则酱香浓郁、越嚼越香，每一口都是乡野间最本真的滋味；偶尔还能见到竹匾里晒得透亮的猕猴桃干，果肉饱满厚实，裹着一层淡淡的糖霜，咬一口，酸甜汁水在齿间迸发，既有秋日阳光的暖意，又有冬日闲食的慵懒，那是资水蜜乐园藏在冬日里的甜润。老人们搬着竹椅坐在自家门口，晒着冬日的暖阳，手里捻着针线，或是闲谈着家常，脸上的皱纹里，盛满了岁月的安然与惬意。孩子们在巷子里追逐嬉戏，笑声清脆，惊飞了檐下的麻雀，也给静谧的古镇，添了几分鲜活的生机。

冬日的云合，连草木都带着温柔的倔强。桥头那棵黄桷树，历经百年风霜，依旧苍劲蓊郁，枝叶交错，像一把巨大的华盖，遮住了冬日的寒凉，也守护着古镇的烟火人间。资水蜜乐园里的猕猴桃林，虽褪去了枝叶的繁茂，光秃秃的枝桠却向着阳光，默默积蓄着力量，等待来年春日的绽放与丰收。田埂上的枯草，虽已泛黄，却依旧扎根在泥土里，藏着对春的期许，风一吹，便轻轻摇曳，像是在诉说着岁月的轮回与希望。山间的薄雾，在冬日的清晨缓缓弥漫，把青峦、老屋、古木都裹进一片朦胧之中，宛如一幅水墨丹青，淡雅而悠远，让人分不清是仙境，还是人间。

暮色四合，夕阳西下，金色的余晖洒在资水河上，给河水镀上了一层温暖的光晕，也给古镇的屋瓦、草木、石板路，都染上了一层温柔的金边。天边的云霞渐渐合拢，与资水河的波光交相辉映，美得让人沉醉，这大抵便是“云霞晚合”的诗意，是大自然馈赠给云合最动人的冬日景致。岸边的秋千椅上，偶有游人静坐，望着缓缓流淌的资水河，望着静谧的古镇，心中所有的浮躁与喧嚣，都在这一刻悄然消散，只剩岁月的安然与静好。

冬意渐浓，温情不减。云合的冬日，没有凛冽的寒风，没有萧瑟的悲凉，只有资水河的静谧、古镇的沧桑、烟火的暖意，还有草木的倔强与希望。这里的每一缕风，都带着资水河的温润；每一片瓦，都藏着古镇的故事；每一缕烟火，都盛满了人间的温情——藏在羊肉汤乳白的汤汁里，是慢炖时光的醇厚；藏在天府云蟹的膏黄中，是资水河的清鲜；藏在又新麻鸡的肌理间，是乡野山林的本味；也藏在猕猴桃干的酸甜里，是岁月沉淀的甜润，它们交织在一起，酿成冬日云合最动人的滋味印记，暖了岁月，也醉了人心。

资水悠悠，岁月安然。冬日的云合，不似春日的温婉，不似夏日的繁茂，不似秋日的绚烂，却有着独属于自己的静谧与温情。它藏在资水河的波光里，藏在古镇的烟火中，藏在乡亲们的笑容里，藏在草木的倔强中，等待着每一个懂它的人，前来赴一场冬日的约会，感受这份岁月静好，品味这份人间温情。

责任编辑：刘玉晨