近日,广安经开区党工委委员、枣山园区管委会主任杨德高带队,深入经开区食品餐饮、特种设备使用单位等重点场所,开展节前安全专项检查。

针对临港大市场、竹林小馆等食品餐饮经营场所,检查组采取“四不两直”方式,深入各门店食材储存间、后厨操作区等关键区域,重点核查采购台账、标签标识和储存条件等情况,并核查经营许可资质、经营场所卫生、“三防”设施使用、从业人员健康证明及食品安全管理制度落实等情况,确保食材来源可追溯。

同时,执法人员现场指导临港大市场内食用农产品经营主体,要求其采取有效措施,全面落实“索证索票”制度,讲解履行进货查验的相关义务,进一步强化从业人员食品安全意识。
针对广安南站等人流密集场所特种设备使用单位,检查组现场检查自动扶梯、垂直电梯等特种设备运行情况,详细查看日常维护保养记录、安全警示标志设置以及紧急停止装置、应急通话系统等安全保护装置有效性。听取使用单位落实安全管理制度、应急预案制定演练以及春节期间应急值守等情况介绍。
检查组要求,各经营使用单位务必要绷紧安全弦,严格履行安全主体责任,要进一步加强食品安全重点环节和特种设备使用环节安全教育培训,不断提升从业人员安全意识,把好食品安全关,保障特种设备安全运行,持续筑牢辖区安全屏障。(刘艳)
责任编辑:蔡劲蓉
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