民宿小支点撬动乡村振兴大格局

文 /王云月 图/陈熙

安徽寿县古城北墙内，一座曾被废弃多年的排灌站办公楼如今已重获新生。这座原本只剩斑驳砖墙与锈蚀窗框的老旧建筑，被改造为一座与周边青山绿水浑然一体的徽派庭院——无名初，每年吸引数千名游客专程到访。

“民宿是一把打开乡村发展新可能的钥匙。”无名初民宿创始人陈熙说。作为建筑设计师，陈熙一直在尝试探索以单一住宿业为支点撬动乡村振兴。

安徽寿县古城内，昔日废弃的排灌站办公楼（左）与经无名初改造后焕然一新的徽派庭院（右）形成鲜明对比。

重塑乡村文旅逻辑

“在这里，时间仿佛慢了下来。不必追赶行程，只需静坐品茗、聆听自然、与自己对话。离开时，便带回了舒展的身体与平静的内心。这不仅是一次住宿体验，更是一场治愈心灵的修行。”一位曾入住安徽黟县凤舞村无名初的游客，道出了当前乡村民宿的核心吸引力。

这也是一批从业者的共同理念：不是售卖单一的房间，而是通过建筑设计、陈设艺术与服务细节等，输出一种“生活美学”。“

乡村拥有都市人向往的自然生态与慢节奏，更沉淀着深厚的乡土文化。不同于标准化的酒店产品，民宿应该像家一样温暖踏实，能提供日常生活中难以获得的体验，真正让人‘住下来’，并与这里产生深度连接。”陈熙分享道。

这种以生活方式和情绪价值为导向的民宿实践，正在重新定义乡村旅游的“吸引力法则”。过去，乡村游多数停留于“一日游”模式，游客匆匆而来，拍几张照片，吃一顿农家饭，便驱车离去。乡村成为城市旅游的附属品，乡村的魅力未被真正释放，难以沉淀消费价值，更难形成持续的经济拉动。

如今，以乡村民宿为代表的新业态，正有力地扭转这一局面。它们将住宿本身打造为旅行的终极目的地。当“住下来”不再意味着行程的结束，而是成为深度体验的起点，游客的消费行为便发生了根本性转变。消费从单纯的房费，自然而然地延伸至在地餐饮、文化研学、手作工坊，乃至私人定制的深度游。游客不再是匆匆过客，他们愿意停留三五天甚至更久，沉浸于当地的生活节律与文化氛围之中。

为承接这种深度体验需求，民宿空间也逐步演进为小型复合社区。以安徽寿县无名初为例，除客房外，精心设计的茶室、书吧、在地风物商店、体验工坊等公共空间，共同构成了一个连接游客与乡土文化的生动空间。在这里，游客不仅能住下，更能通过参与茶艺研习、自然徒步、非遗手作、疗愈课程等活动，“像当地人一样生活”。

一家民宿激活一个村庄

“一个民宿虽然体量有限，但它能产生强大的杠杆效应。”陈熙介绍，在安徽黄山黟县凤舞村，无名初进驻前，这里是无企业、无产业的贫困村，村集体年收入不足10万元。民宿落地后，不仅直接带动了村落道路、照明等基础设施的改善，更催生出一条完整的“民宿+”产业链。

“现在村里干净得像公园，村史馆、民俗博物馆也建起来了，游客来了都舍不得走。”村民感慨背后，是民宿与乡村深度融合的持续实践。

这种融合，首先体现在产业链的在地化延伸上。以食材为例，无名初约90%的原料来自所在村自营的农场，村民种植的稻米、蔬菜、油菜籽等，不仅直供餐桌，也被游客作为伴手礼带走。

更深层的融合，则源于对乡土文化的尊重与激活。无名初坚持“改造而非新建”的理念，其寿县店前身是废弃排灌站，苏州店由上世纪50年代五交化仓库改造，祁门店则是在12栋旧宅上改建而成，这种做法不仅节约成本，更保留了乡村的历史肌理与文化记忆，让发展真正扎根于乡土。

更为根本且深远的改变，发生在“人”的身上。无名初每家门店稳定雇佣20余名员工，并为其提供五险一金等与城市接轨的福利保障，其中多数是当地村民。这种“离家近、有保障”的就业模式，有效缓解了乡村人口外流，甚至吸引了青年返乡。

“我们很多员工原来在上海、杭州等大城市打拼，现在能在家乡参与建设，那种归属感和自豪感是不一样的。”陈熙说。

产业的兴旺让年轻人“回得来、留得住”，这种内生的文化自信与归属感，正是乡村振兴中最宝贵的资产。

从规模扩张到价值深耕

“十五五”规划建议明确提出要“培育壮大乡村特色产业”“推动农村一二三产业深度融合”。民宿业态恰好处于这些战略方向的交汇点——它是特色产业的具体形态，更是三产融合的理想载体。其价值不仅在于经济效益，更在于保护乡土风貌、传承农耕文化、重建社区认同的社会效益。

然而，撬动效应要持续也需直面挑战。当前，行业同质化竞争加剧，部分地区陷入“重建设、轻运营”的误区，内卷严重，优质民宿项目的运营压力也随之陡增。

2025年，安徽省民宿数量同比增长7%—10%，仅黄山市的民宿就超3600家。但市场消化能力不足，淡旺季明显。皖南民宿淡季空置率达60%。

陈熙表示，部分地区缺乏统筹规划，多数项目集中在基础住宿、旅游接待配套等同质化业态，深度体验项目占比不足。有的只是为了某些标签，比如康养、疗愈等，却没有实质性内容与相应的体验空间场景，其实还是卖客房、餐饮。

作为安徽省政协委员，陈熙在2026年省两会期间提交提案，直指行业“规模与效益失衡”“盲目新建加剧竞争”等痛点。他建议政策重心应从鼓励“铺新摊子”转向“精耕细作盘活存量”，通过强化规划引导、整合资金资源、优化资源配置等“组合拳”，推动行业迈向以运营能力、内容特色和品牌价值为核心的高质量发展轨道。

“下一步，民宿应超越单纯的经济效益，聚焦于文化传承、生态融合与精神消费，朝着整合资源的平台化模式演进。”陈熙说，通过政策引导，推动整个行业走出盲目扩张的内卷泥潭，让民宿产业真正成为乡村振兴中坚实而健康的增长极。

当民宿不再只是旅人的驿站，而成为连接城乡、激活乡土的综合平台，它带来的便不仅是经济增长，还有文化的延续、社区的活力与乡村价值的全面重塑。

(《中国报道》2026年2-3月刊)

责任编辑：柴晶晶