华蓥市阳和初中迎接学生营养餐食品安全专项检查

为筑牢校园食品安全防线，切实保障学生饮食安全与营养健康，3月3日，华蓥市食品安全管理局相关工作人员深入华蓥市阳和初级中学，开展学生营养餐食品安全专项检查。

检查组实地查看学校食堂操作间、食材储存区、清洗消毒区、备餐间等重点区域，重点核查营养餐食材采购索证索票、进货查验、台账记录、食品留样、从业人员健康管理、餐用具消毒、加工操作规范等关键环节，详细了解营养配餐、供餐流程与食品安全制度落实情况。

检查组对学校营养餐管理与食品安全工作给予肯定，就进一步规范流程、强化日常管控提出指导意见，要求学校严格落实校园食品安全主体责任，常态化开展隐患排查，严把食材关、加工关、留样关，持续提升营养餐安全与营养水平。

华蓥市阳和初中负责人表示，将以此次检查为契机，立行立改、从严管理，全力守护师生“舌尖上的安全”，为学生健康成长提供坚实保障。（刘灿）

责任编辑：刘玉晨