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清江浦区推行“六步闭环”工作法 全链条把控网络餐饮食品安全

发布时间:2026-03-17 10:36:11 推广来源:中国报道

为纵深推进网络餐饮食品安全专项整治,坚决筑牢辖区食品安全防线,切实保障群众“舌尖上的安全”,3月16日,清江浦区市场监督管理局召开网络餐饮食品安全整治工作攻坚会。会议直接开到基层分局片区负责人,各专班涉及科室分管领导及科室负责人全员参会,实现了工作部署“一竿子插到底”,确保责任传导无死角、执行落地无偏差。

聚焦攻坚重点 精准部署

会上,局主要领导对网络餐饮食品安全整治工作进行了再动员、再布置。相关科室负责人深入解读了工作方案、专班职责、核心任务与推进路径。同时,针对基层执法实际,专门开展了网络餐饮执法办案指引专题培训,着力提升执法人员办案效率与规范化水平,为下一步快速处置各类违规行为夯实了业务基础。

落实“六步闭环” 攻坚破难

局主要领导明确,下一步攻坚要紧扣控增量、抓存量两大核心,严格落实“查、核、填、网、案、回”六步闭环监管工作法,推动整治工作走深走实。

一是查证照,摸底数。对辖区存量餐饮主体全面排查,建立动态台账,做到底数清、情况明。

二是核信息,抓关键。现场核验证照与实际经营地址、店铺名称是否一致,严查从业人员健康证,确保证照合法有效。

三是填文书,快处置。规范制作执法文书,对发现问题依法当场下达责令整改通知或实施当场处罚,实现“即查即改”。

四是网赋能,提效能。深化“互联网+明厨亮灶”智慧监管应用,推动后厨可视化、过程可溯、风险可控。

五是查案件,强震慑。严厉打击网络餐饮违法违规行为,加大案件查办力度,形成有效震慑。

六是回头看,固成效。常态化开展整治“回头看”,对整改落实情况进行复查核验,确保问题整改到位,严防反弹回潮。

强化工作措施 确保实效

会议最后强调,网络餐饮食品安全整治工作是守护民生的重要工程,必须提高政治站位,强化责任担当。会议特别明确主要领导靠前指挥,挂钩分局的副局长分片挂钩,带领科室人员深入基层一线,帮助分局协调解决难点问题,确保专项整治取得实实在在成效。要求各分局、各片区倒排工期、挂图作战,确保各项整治措施不折不扣落地见效,全力守护清江浦区网络餐饮市场安全有序,以实际行动回应群众关切。(胡倩)

责任编辑:刘玉晨

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