高碑店“食”刻守护群众“舌尖上的安全”

3月18日，高碑店市场所走进SKP-S商场，开展餐饮食品安全主题宣传活动，推动食品安全监管与服务双向发力，为消费者营造安全、放心、诚信的消费环境。

活动现场，工作人员通过发放宣传资料、现场讲解等形式，向商场商户和消费者普及餐饮企业主体责任落实、消费者维权渠道等知识，并呼吁大家践行“光盘行动”，引导经营者规范经营行为，提升群众食品安全意识和自我保护能力。

同时，工作人员深入商圈超市、餐饮企业后厨，聚焦食材采购验收、加工操作规范、餐具消毒保洁、食品储存管理等关键环节开展现场检查指导。针对发现的不规范问题，现场提出整改建议，督促企业健全食品安全管理制度，压实主体责任。

现场还推出“你点我检 服务惠民生”举措，通过商场大屏公示二维码，让消费者对自己选择关心的食品品种、检验项目进行“点单”，实现民生监督共参与。此外，针对商圈企业需求，工作人员现场开展2025年度企业年报填报专题提醒，通过一对一指导、实操演示等方式，向企业负责人讲解年报填报流程、注意事项，助力企业高效完成年报申报，规范运营管理，维护公平有序的市场环境。

下一步，高碑店市场所将持续深化食品安全监管力度，强化宣传与整治，以更精准的监管、更贴心的服务，守护群众“舌尖上的安全”，为辖区食品安全保驾护航。（王鑫）

责任编辑：陆松江