洪雅县举办西式面点师职业技能培训 以技赋能促就业创业

为深入推进职业技能提升行动，切实提升劳动者就业创业能力，近日，洪雅县人力资源和社会保障局举办西式面点师职业技能培训，全县30余名有就业创业意愿的学员参加培训。

（培训实操现场）

本次培训坚持“理论实操并重、技能就业对接”原则，邀请专业烘焙讲师全程授课。培训现场，讲师围绕西式面点基础理论、食材配比、食品安全规范等内容进行系统讲解，手把手示范面包、蛋挞等经典品类的制作全流程，从面团揉制、发酵醒发、造型塑形到烘烤火候把控，对每一个操作细节进行细致拆解、逐一指导。学员们认真聆听、动手实操，在实践中熟练掌握核心技能，现场香气四溢、学习氛围浓厚，大家在动手实践中提升本领、收获成长。

参训学员中不乏全职宝妈群体，一位学员代表在交流中表示：“作为一名宝妈，平时既要照顾孩子的日常起居，也希望能掌握一项实用技能。这次免费的西式面点培训太贴心了，学会做面包、蛋糕，既能给孩子做健康美味的辅食，未来也能凭借这项技能灵活就业，兼顾家庭与收入，真正实现了‘家门口学技能、带娃增收两不误’。”

此次培训精准对接餐饮、烘焙等行业用工需求，既为群众搭建了技能提升的平台，也帮助学员掌握一技之长，有效增强了就业竞争力，为实现稳定就业、自主创业奠定坚实基础。下一步，洪雅县人社局将持续聚焦群众就业需求，围绕市场紧缺职业，常态化开展各类职业技能培训，不断扩大培训覆盖面、提升培训质效，以技能培训赋能就业创业，为全县就业创业工作高质量发展注入强劲动力。（姜伟 周军）

责任编辑：蔡劲蓉