清江浦区网络餐饮专项整治基层动态系列之淮海分局加快推进网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设

为进一步筑牢网络餐饮食品安全防线，规范主城区入网餐饮服务单位经营行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，清江浦区市场监管局淮海分局立足辖区餐饮商户密集、监管任务繁重的实际，主动担当作为，创新监管举措，以“精准、高效、务实”的工作作风，全力推进“互联网+明厨亮灶”建设，确保各项任务落地见效、走深走实。

一、坚持精准发力，在宣传引导上“下功夫”

针对主城区餐饮业态复杂、监管任务交织的现状，淮海分局坚持谋定后动、精准施策。一是拉网式排查。组织执法人员按片区开展“扫街式”全覆盖检查，逐户上门面对面宣讲政策，详细解读建设标准、实施路径及重要意义，帮助商户理清思路、明确规范。二是立体化宣传。依托辖区餐饮商户微信群等平台，常态化推送工作通知、操作指南等内容，反复强调“互联网+明厨亮灶”是行业规范化发展的必然趋势，引导商户从“要我做”转变为“我要做”，营造全社会共同关注、主动参与的浓厚氛围。

二、坚持高效推进，在协同联动上“求突破”

淮海分局转变工作理念，变“分散推进”为“协同攻坚”，全力破解商户安装难、推进慢等问题。一是强化部门联动。主动对接联通、移动、电信三大运营商，建立专项协作机制，由运营商根据分局清单安排专业人员上门服务，并执行最低收费标准，切实为商户减负、提供便利。二是实行错峰推进。创新分区域、分批次工作法，科学划分网格、明确责任到人，避开就餐高峰错峰安装，最大限度减少对商户正常经营的影响。三是闭环流程管理。建立“安装一批、报备一批、解决一批”的工作机制，对安装中遇到的困难第一时间统筹协调、协助解决，确保工作有序不乱、推进高效。

三、坚持跟踪问效，在长效守护上“见真章”

一分部署，九分落实。淮海分局将持续强化跟踪督导，建立长效管理机制。对已完成安装的商户开展常态化“回头看”，确保设备规范运行、实效发挥。同时，持续优化服务举措，及时回应商户诉求，加快推进主城区网络餐饮“互联网+明厨亮灶”全覆盖进程，以智慧监管、精准监管助力网络餐饮行业健康有序发展，切实守护好辖区群众网络餐饮食品安全。（陈中亮）

责任编辑：刘玉晨