初夏时节,桂树树液充足,树皮易剥,正是肉桂采收的黄金时节。在云浮市郁南县的青山绿水间,桂农们手持特制工具,小心翼翼地环剥下一块块褐中带金的桂皮。新割下的桂皮油光发亮,桂香袭人,被当地人亲切地称为“黄金皮”。

300年老桂树
郁南县种植肉桂已有300多年历史,从康熙年间延续至今。凭借得天独厚的生态优势,目前全县肉桂种植面积已突破43.76万亩,拥有肉桂种植户近万户,各类加工企业、合作社及收购点40余家。从桂皮、桂枝、桂油到肉桂茶、香料、料酒,全产业链产值已达5.86亿元。每年输出桂皮3.5万吨、桂油200吨,产品远销欧美、中东等国际市场。
一棵桂树,带动一方致富
在郁南,桂皮采收季里,勤快的农户仅靠剥桂皮一项,日收入可达数百元。“肉桂浑身都是宝,没有一点废料。”一位正在装车的村民说,桂枝百斤能卖近百元,哪怕碎木料也能制成香粉。
据了解,产区各镇组建了多个肉桂产业专业合作社,带动数千户农户实现规模化种植,形成了“产、供、销”全覆盖的稳定增收格局。
在桂圩镇金旺村,党员李金明引进现代农业技术,将肉桂种植亩产提升35%。在他的带领下,金旺村种植面积扩展到1200亩,带动86户村民年均增收3.2万元。李金明因此获得“乡村工匠”的赞誉。
在另一个“肉桂大镇”通门镇,郁郁葱葱的林场依托高达90.3%的森林覆盖率,走出了一产筑基、二产延链、三产赋能的特色发展之路。全镇拥有全县规模最大的肉桂林,家家户户靠着产业拓宽了增收门路。
从卖原料到深加工,产业链不断延伸
除了传统桂皮、桂枝销售,郁南的肉桂产业也在探索深加工。位于千官镇的桂油厂车间,利用桂叶、桂枝蒸馏高品质桂油,不仅大大提升了附加值,还带动了多位劳动力家门口就业。
与此同时,“肉桂+旅游”的探索也在郁南山间落地运营。游客在这里,不仅可以游山玩水,还可以体验一把山间农人,亲手试一试桂皮的采收、剥皮、制香等环节。这些在都市难得一见的传统技艺,正逐步转化为可感的文旅新体验。
从山坡到车间,从国内到国际,郁南的肉桂产业正以规模化、标准化、品牌化的姿态,成为当地乡村振兴的重要支柱。而那些长年累月在山间劳作的桂农,也用一双双长满老茧的手,托起了这个年产值近6亿元的“绿色银行”。(陈赞亮)
责任编辑:蔡劲蓉
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