包头市第九十五中学召开膳食家长委员会座谈会

为进一步夯实学校食堂规范化管理根基，筑牢校园食品安全坚固防线，畅通家校协同共治渠道，全方位保障在校学生饮食健康与营养供给，近日，内蒙古自治区包头市第九十五中学特邀第二届膳食监督家长委员会代表莅临校园，召开第一次食堂膳食工作专题交流座谈会暨家长开放日活动。

学校为了加强食堂自管自办的公开透明与规范化管理，实现了膳食监督家长委员会由无到有、由小到大的转变，本学期初再次向全校家长发出倡议，欢迎大家加入学校膳食监督家长委员会，经家长自愿报名、班级民主推选，包头市第九十五中学第二届膳食监督家长委员会应运而生，共计由32名家长代表组成，编为四个工作组。 

座谈会上，常务副校长段世平代表学校，向各位家长代表的到来致以诚挚欢迎与衷心感谢，并围绕学校食堂自营规范化运营体系作全面详实、细致深入的汇报。汇报紧扣食品安全核心、立足学子成长需求，从食堂日常运营全流程规范管理、源头食材采购闭环管控、科学营养搭配，到后厨环境卫生标准化运维、食品加工全链条合规操作、餐具高温消杀常态化落实、食品安全风险多举措防控等关键环节，逐一拆解、系统阐释，清晰呈现学校食堂精细化、标准化、透明化的管理体系与务实举措，让家长代表全方位、沉浸式了解学校守护学子“舌尖安全”的初心坚守与扎实行动。

交流建言环节，现场氛围坦诚融洽、热烈有序。各位家长代表秉持对学生健康高度负责、对学校发展全力支持的赤诚之心，畅所欲言、各抒己见，大家首先表达了对食材品质和新鲜度的高度赞誉，对食材购买、管控和餐品种类和口感的充分肯定，接着大家积极为校园膳食提质升级建言献策，提出了贴合实际的宝贵意见与合理化建议。学校食堂工作专班全程认真倾听、逐条详实记录，针对家长关切的排队较长、给女生供餐量太大和个别餐品调整供应频次等问题，逐一作出专业细致、耐心周全的回应解答，以开放包容之心，架起家校共情相通、同心同行的温暖桥梁。

座谈结束后，家长代表们在学校工作人员的陪同下，实地走进食堂核心区域，近距离察看就餐环境、餐厅卫生及当日菜品品相等，并现场品鉴学生日常餐食，亲身感受菜品口感、餐食分量与营养搭配，结合亲身体验提出针对性改进建议，真正实现家校零距离监督，全方位共治。

膳食监督家长委员会座谈会和家长开放日活动是学校深化校务公开、推进民主办学的生动实践，更是凝聚家校合力、携手共育成长的重要载体。暮春韶光里，温情伴三餐。今后，包头市第九十五中学将常怀敬畏之心、坚守教育本心，虚心吸纳落实家长意见建议，持续优化食堂管理，严抓食品安全，精研营养膳食，以严谨管理筑牢安全防线，以暖心三餐滋养少年成长。

（供稿：宋锦汇 谢晓雨）

责任编辑：柴晶晶