抓实校园食品安全监管，筑牢校园 食品安全根基

食品安全是校园安全不可逾越的底线。今年以来，清江浦区市场监管局紧盯校园食品安全重点领域，持续压实监管责任、创新监管工作模式，统筹凝聚多方监管合力，构建全链条、全方位、无死角校园食品安全监管体系，扎实推动校园食品安全各项工作走深走实，以严实监管守护师生健康饮食，以实干担当筑牢校园食品安全坚固防线。

一、创新监管模式，从严履职精准排查

区市场监管局打破传统固定巡查时段，优化执法检查方式，组织执法人员深入校园食材配送点位，常态化采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场的“四不两直”突击检查模式，开展夜间食材专项抽检行动。重点核查食材新鲜程度、仓储储存环境、进货查验记录及检验检疫合格证明等关键内容，深挖隐蔽性食品安全隐患，让不合格食材无处流通、问题漏洞无处藏匿。截至目前，累计出动执法人员20人次，完成食材抽检50余批次，从源头坚决阻断不合格食材流入校园餐桌。

二、凝聚联动合力，齐抓共管全域整治

区市场监管局主动联动纪检监察、教育、公安、卫健等职能部门，组建联合监管专班，下沉辖区学校食堂开展实地督导检查。细致排查食材清洗加工、荤素菜品烹饪、餐食留样管理、餐具清洗消毒、环境卫生消杀等全流程操作规范，从严督促校园食堂严格落实食品安全主体责任，严肃查处各类食品安全违法违规行为，同步排查整治行业廉洁风险，全面构建多方联动、齐抓共管、协同共治的校园食品安全治理新格局。截至目前，累计开展校园食品安全专项检查100次，排查梳理各类安全隐患200余个，精准化解一批校园食安突出风险。

三、健全闭环机制，常态长效固本清源

区市场监管局不断完善校园食品安全全流程管控机制，严格落实隐患排查、交办督办、限期整改、复核复查闭环工作机制，建立健全食品安全隐患问题台账清单，对排查发现的问题第一时间下达整改通知，明确整改标准、完成时限与具体责任人，实行清单化推进、销号式管理。紧盯问题整改成效，高频次组织整改“回头看”行动，逐项核验整改落实情况，严防各类问题隐患反弹回潮，切实把食品安全风险化解在萌芽状态。目前已开展整改复查60余次，持续夯实校园食品安全稳定根基。

区市场监管局将持续压紧压实校园食品安全各方主体责任，持续保持专项检查、夜间突击抽检高压态势，不断细化监管举措、提升基层食安治理能力，用心用情全力守护全区广大师生“舌尖上的安全”。（黄兴）

责任编辑：刘玉晨