2026年新茶饮行业发展大会将于7月在潮州市饶平县举办

5月23日，2026年新茶饮行业发展大会新闻发布会在北京展览馆举行。本次行业发展大会是全国全行业层面的新茶饮专项盛会，对行业发展具有里程碑意义。在发布会上获悉，大会以“茶饮新风 潮起饶平”为主题，定于2026年7月17日至19日在广东省潮州市饶平县举办。

发布会上，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，中国茶叶流通协会副会长姚静波，县委副书记、县长杨镇荣，县人大常委会主任、大会筹备工作负责人麦安之，县委常委黄舜武，县农业农村局局长余伟峰等一同出席并答媒体问。新闻发布会由中国茶叶流通协会外联合作部主任、茶饮咖啡专委会秘书长于英杰主持。

王庆介绍了2026年新茶饮行业发展大会的举办背景、活动内容与核心亮点。他指出，新茶饮行业已从高速扩张转向高质量发展，竞争重点聚焦产品研发、原料基础与品牌价值提升，为传统茶产区带来价值转化与产业链延伸的重要机遇。中国茶叶流通协会与饶平县人民政府将携手举办2026年新茶饮行业发展大会，共同打造一场聚焦新茶饮高质量发展、推动茶产区与消费市场精准对接的产业盛会。中国茶叶流通协会将汇聚全国新茶饮头部品牌、茶企、科研力量与媒体资源，保障大会的专业性与全国影响力；期待以大会为契机，让优质茶叶资源走进新茶饮赛道，让传统茶产区在现代消费市场焕发新活力。

杨镇荣指出，潮州是世界工夫茶文化之乡、世界美食之都，饶平是潮州市茶叶产量最多的县，现有优质茶园约17万亩，全县年产茶叶2.5万吨，种植面积、年产量持续扩大，拥有完整的茶叶产业链，先后获评全国重点产茶县、全国特色魅力茶乡、中国岭头单丛茶之乡等金字招牌。核心茶种岭头单丛，凭借“香高、味醇、韵浓、耐泡”的独特品质，获评国家地理标志保护产品，品牌影响力突出。近年来，我县坚持与时俱进，主动开发消费新场景、拓展茶文化，一杯杯兼具茶韵、奶香与果香的新茶饮，正在重塑新一代茶饮文化格局，也成功赢得市场青睐。当前，新茶饮正是饶平发力休闲经济、迈向高质量发展的全新赛道与重要风口。诚邀各界朋友走进饶平，观光指导、投资兴业，携手谱写新茶饮产业发展崭新篇章。饶平将以最优的营商环境、最好的服务保障，让企业放心投资、顺心发展。

麦安之说，2026年新茶饮行业发展大会以“茶饮新风 潮起饶平”为主题，定于2026年7月17日至19日在我县举办。其中，将重点打造“1+6”特色活动体系，即1场高规格开幕式，同步举办新茶饮原料感官评审活动、新茶饮调配大师秀、单丛茶选品会、新茶饮高质量发展交流会、新茶饮全品类主题展览、茶产业实地考察等系列活动。当前，大会各项筹备工作扎实有序、稳步推进。

在发布会上的媒体提问环节，姚静波向媒体详细介绍了本次大会的四大核心亮点。她提到，2026年新茶饮行业发展大会是全国首次全行业层面的新茶饮专项大会，其中包含四项核心亮点：一是聚焦融合，紧扣大会主题，打破传统茶产业与现代新茶饮消费的壁垒，推动传统单丛茶与现代茶饮消费场景深度融合，助力饶平单丛茶融入新茶饮供应链；二是贯通茶叶种植、加工、研发、应用、采购、展示全产业链条，搭建“产区+研发+品牌+渠道”的协同平台；三是精准对接，以市场需求为导向，组织全国头部茶饮品牌与饶平本地茶企对接，推动茶叶资源高效转化为市场优势；四是彰显特色，集中展示单丛茶的原料与文化价值，助力饶平打造全国新茶饮核心原料供应基地，服务县域产业发展。

黄舜武介绍了饶平县将如何依托单丛茶产业优势，推动单丛茶深度融入新茶饮赛道‌。具体有以下四个方面：一是做优“源头品质”，选育适配新茶饮的优质茶苗，从源头守住绿色安全品质底线；二是做强“供应链条”，形成“鲜叶—半成品—标准化原料”的一站式供给；三是做活“产销对接”，线上大力发展电商直播，线下举办新茶饮产业对接交流会，让单丛茶精准对接新茶饮市场；四是做大“品牌融合”，引导本地茶企适配新茶饮需求，并融入饶平文旅元素，提升品牌辨识度，对接头部新茶饮品牌，联合研发爆款茶饮单品。

余伟峰就县农业农村局下一步具体工作进行详细介绍，将借助2026新茶饮行业发展大会契机，通过一系列具体举措，全面推动单丛茶产业转型升级‌。第一，进一步推动生态种植提质增效，保障茶叶的生态品质，为新茶饮提供优质原材料；第二，进一步推动标准化体系建设，联合农业科研机构、行业协会，完善全流程标准体系建设，并建立茶叶质量追溯平台；第三，进一步推动茶饮配方研发创新，开发适配新茶饮场景的专用原料、调饮配方，丰富新茶饮产品矩阵；第四，进一步推动精准招商延链补链，定向对接新茶饮头部品牌、供应链企业、茶叶深加工企业，重点引进茶叶精深加工、茶饮研发等项目；同时，出台专项扶持政策，推动茶产业延链、补链、强链。（郑雪云 中共饶平县委宣传部供稿/供图）

责任编辑：蔡劲蓉