跳出“原字号” 发力深加工

两千万只肉鹅全产业链项目落户黑龙江肇源

7月16日，黑龙江省肇源县白鹅产业高质量发展座谈会暨2000万只全产业链肉鹅食品科技谷一期建设项目签约仪式在肇源县举行。国内禽肉产业头部企业——江苏益客集团与肇源县正式“联姻”，标志着肇源白鹅产业从“量的积累”迈向“质的跃升”。

好水好草养好鹅。肇源地处松嫩两江左岸，境内湿地泡泽星罗棋布，草原面积辽阔，水草丰美，水源充沛，为白鹅养殖提供了得天独厚的天然牧场。“肇源白鹅”地理标志已成功注册，成为当地一张亮眼的农业名片。2025年，全县白鹅出栏量近200万只，规模化养殖基地初具规模，繁育养殖体系逐渐成型，白鹅产业已被纳入省级重点产业集群。“十五五”期间，肇源县将以标准化、品牌化、数字化、市场化为方向，加快构建“种源可控、养殖规范、加工精深、流通高效、品牌响亮、配套完善”的现代化白鹅产业发展新格局。

引来龙头，链上生金。引进江苏益客集团，正是肇源县跳出“原字号”、延伸产业链、补齐加工短板的关键一招。作为国家级农业产业化重点龙头企业，江苏益客集团深耕禽肉产业二十余年，在全国布局有多处产业基地，禽肉年产量稳居国内前三，曾荣获“国家禽类智慧养殖标准化示范区”“肉类食品安全健康示范企业”等多项称号，在白鹅特色产业上积累了扎实的产业根基与实操优势，综合实力行业领先。

根据协议，双方将共同推进2000万只全产业链肉鹅食品科技谷一期项目建设。该项目旨在依托肇源丰富的白鹅养殖资源与益客集团成熟的全产业链运营体系，突破鹅产业发展新模式，从种鹅繁育、商品鹅养殖到屠宰加工、食品深加工全环节发力，进一步提升全产业链附加值，着力打造全国知名的白鹅产业强县。

签约仪式结束后，与会人员实地参观了大庆益客鹅香久食品有限公司生产车间。加工车间内自动化流水线有序运转，严格的品控流程给人留下深刻印象。随着这一项目的落地，肇源白鹅产业有望加速实现由“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”的转变，为县域经济高质量发展注入强劲动力。（图文/肇源县委宣传部）

责任编辑：蔡劲蓉