小小“黄金菇”撑起增收路 万源特色食用菌产业赋能乡村振兴

产业兴旺是乡村振兴的核心基石。今年以来，万源市紧扣“五彩产业”发展定位，立足区域资源禀赋，大力培育壮大特色食用菌产业，持续引进、试种、培育优质新品种，不断丰富农业业态，拓宽群众增收渠道。眼下，永宁镇三庙坝村首次引种的榆黄菇迎来丰产，金灿灿的菌朵长势喜人，成为带动村民就近就业、稳定增收的“黄金产业”。

走进三庙坝村食用菌种植基地，大棚内暖意适宜、菌香四溢。整齐排布的2万袋菌棒上，鹅黄色的榆黄菇层层叠叠、饱满鲜亮，工人们穿梭其间，熟练开展采摘、分拣、修整、烘干等工序，一派丰收繁忙景象。

“今年第一年试种就迎来大丰收，采收周期从4月持续到9月，每隔几天就能采收一茬。”三庙坝村党支部书记王丹介绍，目前基地已采收鲜榆黄菇1万斤，新品种试种取得圆满成功，为村集体经济增收开辟了新路径。

榆黄菇生长周期短、出菇速度快、产量稳定，兼具食用与药用价值，市场认可度高、发展前景广阔。依托当地昼夜温差大、空气湿润的生态优势，三庙坝村盘活闲置资源，以村集体合作社为主体，投入8万元东西部协作资金，建成标准化种植大棚，让小菌菇成长为富民兴村的大产业。

“在菌棚干活不用风吹日晒，在家门口就能赚钱，生活更有保障了。”村民刘德春说起在家门口就业，满脸欣喜。永宁镇副镇长向玥杨洋表示，通过发展特色种植产业，有效带动群众就地就近就业，切实把生态资源优势转化为产业优势和增收优势，持续壮大村集体经济。

近年来，万源市以全面推进乡村振兴为抓手，持续培育壮大村级集体经济，因地制宜布局食用菌特色种植500余亩，推动榆黄菇、羊肚菌、椴木香菇等优质品种错季成熟、全年稳产稳供，构建起多元化、特色化的食用菌产业发展格局。

下一步，万源市将持续深耕“五彩产业”布局，优化特色农业产业结构，扩大优质食用菌种植规模，完善全链条体系，持续释放特色产业辐射带动效应，以产业兴旺赋能乡村全面振兴，为县域经济高质量发展持续蓄力赋能。（万源市农业农村局）

责任编辑：刘玉晨