莫恐慌！各类生活物资库存充足

△ 广州市商务部门正做好八大类生活必需品的供应保障工作，全市肉制品社会库存可满足全市2000万人50天以上食用量。

“各地都封城了，物资运不进来了”“赶紧囤积吃的吧，超市都空了”……随着新型冠状病毒确诊病例和死亡病例的不断新增，有一些人开始出现情绪波动，类似传言的快速传播也加剧了恐慌情绪。抢购大米、面粉、蔬菜、水果等生活物资的现象在不少地方发生。

《中国报道》记者28日来到了河南省濮阳市台前县建德农贸城万德福超市，发现超市内米油、肉类等生活基本必需品供应充足，仅有部分蔬菜、面粉、方便面等几近断货。“由于处在春节假期，蔬菜、方便面等需求量大的产品货源紧张，这属于正常现象，我们也在竭尽全力保障市场供应，目前已与各个厂家、供应商进行了沟通，让他们及时送货……”万德福超市相关负责人说。

随后，记者还走访了周边几家大小型超市，情况基本和万德福超市类似。绿城超市正在上货，方便面和挂面充足。家福乐超市蔬菜类短缺，但相关负责人表示近几天将会有新的补给。

防疫不可有一丝懈怠，也不可有一丝侥幸心理，但也不能过度恐慌。

全国粮油库存现处于历史高位

△ 1月28日，济南市民在超市选购蔬菜。

目前，肉禽蛋菜等农副产品价格虽然有一定涨幅，但眼前的上涨实属正常。因为即使不受疫情影响，按照惯例，春节期间由于需求量增加，价格都会有一定涨幅。

事实上，影响价格的关键因素要看粮油库存情况。国家粮食和物资储备局1月27日发布消息称，总体来看，全国粮油库存现处于历史高位，储备充足、供应充裕、市场有序、价格平稳。

国家粮食和物资储备局表示，为认真落实党中央、国务院决策部署及国家发展改革委相关要求，切实做好疫情防控，国家粮食和物资储备局加强统筹调度，全力做好当前粮食市场保供稳价工作。

此外，国家粮食和物资储备局指出，各级粮食和物资储备部门，将加大工作力度，健全应对方案，加强市场监测研判和信息报送，做好粮源调度保障和产需对接，强化加工、运输、配送等环节衔接，确保粮油供应，满足广大消费者需求，为打赢疫情防控阻击战贡献力量。

“从中央和地方政府粮食储备的结构来看，小麦和稻谷等口粮品种比例超过70%，我国粮食储备实现了应有的功能，能够满足市场供应和应急需要。”国家粮食和物资储备局副局长黄炜2019年10月14日在国务院新闻办举行的发布会上说。

据黄炜介绍，我国还规划布局了包括应急的“加工企业、应急供应网点、应急配送中心、应急储运企业，形成了粮食应急保供网络体系，可以有效应对地震、雨雪冰冻、台风等自然灾害，以及一些重大突发事件。

据了解，现在全国粮食应急加工企业有5704家，每天加工能力138万吨;应急供应网点48831家，日供应能力182万吨;应急配送中心3081个，配送中心具备仓储能力5387万吨;应急储运企业3492个，每天运输能力能够达到113万吨。

“这组数据能够让大家更好理解什么是真正的‘手中有粮’，而且在应急的时候确实能供得上去。”黄炜说。

储粮千日，用粮一时。储备粮的政策目标就是赈灾、稳市、恤农。我国粮食储备制度建立以来，中央储备粮和地方储备粮协调行动，经受住了1998年特大洪灾、2003年非典、2008年南方冰雪灾害、汶川特大地震、世界粮食危机等自然灾害、粮食危机的冲击，保持了粮价的总体稳定，确保了国家粮食安全。

千方百计确保粮油市场供应

△ 1月26日，北京市商务局副局长、新闻发言人刘梅英在新闻发布会上表示，在全力做好疫情防控相关工作的同时，多措并举，积极组织货源，保障首都市场粮油、蔬菜、肉蛋等生活必需品货源供应稳定。

除了国家粮食和物资储备局，其他部委及地方政府也都在积极努力确保粮油市场供应。

1月27日，商务部召开电视电话会议要求，要做实保供抓手，突出保供重点，切实增加粮油、肉类、蛋、蔬菜、方便食品等市场供应。尽快落实一批应急保供骨干企业，确定一批应急商品投放网点。

会议指出，要强化协作联动，牢固树立全国“一盘棋”意识，完善市场联保联供机制，形成重点突出、覆盖全国、运转高效的生活必需品供给保障网。要摸清市场底数，进一步加强市场监测，深入开展调查摸排，准确掌握市场供求情况。

1月28日，湖北省粮食部门粮油市场监测显示：1月24日以来全省粮油市场供应货源充足、价格稳定、销量趋降，其中武汉市各超市粮油品种丰富、价格平稳，其他市州粮油市场总体平稳。该省粮食局有关负责人表示，当前，武汉市粮油库存充裕，一是商务部门成品粮油库存可保证供应15天;二是3260万斤成品大米、1.2万吨食用油随时待命进入市场;三是各粮食应急加工企业已做好随时开工准备;四是库存有较大规模的省级、市级地方储备粮，后期粮食部门通过有效措施可以做到不脱销、不断供，保持价格稳定。

1月27日，郑州市商务局提出，郑州市政府将于1月28日—2月2日向市场投放冻猪肉和蔬菜其中包括大白菜、圆白菜、白萝卜。郑州市商务局相关负责人说，他们每天安排十几组人到各个商超进行巡查，第一时间掌握超市供应情况，并要求各个商超做好相关消杀防护工作。目前郑州市场供应充足，请广大市民相信政府有能力保障供应，同时也请理性消费。

1月28日，湖南省粮食和物资储备局相关负责人介绍，目前，全省库存各种成品粮(大米、面粉、食用油)货源充足，市场供应充裕。各重点粮油应急加工企业产能强大，完全有能力应对突发紧急情况。与此同时，还加强市场价格监控预警，加大监测频率和力度，密切跟踪粮油市场动态，全面掌握重点企业、超市、批发市场、农贸市场等粮油库存、销量、价格等情况。

1月28日，甘肃省各级粮食和物资储备部门将核实成品粮油储备库存周报改为日报，确保数量真实、质量良好，调得动、用得上……

我国粮食库存处于历史高位，粮油产品货源充足，供应保障有力，市场平稳有序。疫情面前急需保持理性，莫让恐慌抢购扰乱防疫。

记者 张利娟

图片来源：新华网、中国新闻网等

责任编辑：柴晶晶