创新赋能，粮食住进“好房子”

储为国计，备为民生。“十五五”规划纲要提出，加强粮食购销和储备管理，保持政府储备粮规模相对稳定，强化储备调节功能，健全粮食监管新模式，深入实施优质粮食工程，推进粮食流通提质增效。

10月13日至15日，中国外文局《中国报道》记者跟随“走进新国企——解析国家工业密码”主题采访团，走进位于河北唐山、秦皇岛的中国储备粮管理集团有限公司直属库，探访大国粮仓背后的智慧密码。

从“人工护粮”到“智慧储粮” 

在中储粮秦皇岛直属库海港分库，数智集约化管控中心的大屏上，库区全景、粮情数据、设备状态等信息一目了然。这是中储粮智慧化管理的缩影。目前，位于全国的上千家中储粮直属库和分库已实现“技防技控”储粮信息化监管全覆盖，构建起统一的大国粮仓数字化监管网络。

中储粮秦皇岛直属库海港分库进行在线监控。

中储粮秦皇岛直属库海港分库李爽告诉中国外文局《中国报道》记者，通过平台主页可以看到库区概览、出入库情况、消息中心、安防情况等4项提示内容和审批管理、粮库可视化、经营管理、智能出入库、数字仓储、智能安防、AI预警中心等10项管理功能，涵盖直属企业所有购销及库存管理业务。

“这使得中储粮集团各直属企业粮食出入库、仓储管理、安全预警管理等全流程数据实现实时上传，实现了从上到下，一管到底。”李爽说。

此外，秦皇岛直属库海港分库结合自身大体量的实际，从储粮安全和生产安全两方面入手，升级打造了粮食仓储智慧管控平台和储备粮库智能安全管控平台。李爽表示，两个平台最大的特点是把“新库新仓、新技术、新设备”的优势真正用了起来。既能把仓储、粮情、出入库纳入平台管控，数据实时上传，风险自动预警，又能把库区所有消防设施和风险点位纳入实时监控，一有异常，系统第一时间报警、精准定位。

值得注意的是，粮食仓储智慧管控平台是整个库区的“智慧大脑”。

“我们的工作人员每天通过平台快速派发和领取任务，实时查看各类业务动态。工作有没有人安排、过程有没有人监督、结果有没有人核实、问题有没有人解决，这些事，平台都能管。平台为管理人员、保管员、机电员建立了‘驾驶舱’。”李爽说。

秦皇岛直属库海港分库保管员韩爽秋对此深有感触。韩爽秋告诉中国外文局《中国报道》记者：“以前，一名业务精湛的保管员完成一份粮情周报，需要查看88个仓的测温报表——整理、分析、比对，大概需要2个小时。现在平台设计了粮情报告模板，结合当前季节的储粮技术应用情况，5到10分钟就能完成一份详细的粮情分析报告。”

在秦皇岛直属库海港分库，智能扦样设备正在进行粮食扦样。

智能化不仅体现在监管端，也贯穿粮食收储全链条。中储粮自主研发的“粮食收购智能扦检系统”，是国内粮食行业首个“机器人技术+模块化”智能化集成设备，可实现四大粮种自动扦样和22项质量指标无人化检验，作业效率提升两倍以上。目前该系统已在全国近90个直属库投用。

如今，从“人找问题”到“问题找人”，中储粮已实现上千家直属库和分库储粮信息化监管全覆盖，显著提升粮食收储全过程的透明度和风险防控能力。

大国粮仓的低碳密码 

“宁流千滴汗，不坏一粒粮。”走进中储粮玉田直属库历史陈列馆，墙上的十个红色大字格外醒目。如今，中储粮集团通过创新驱动发展，借助科技力量赋予这一精神全新的时代内涵。

在中储粮玉田直属库新建库区，一组高高大大、白白胖胖的浅圆仓格外引人注目。

中储粮玉田直属库新建库区浅圆仓。

“和传统平房仓相比，浅圆仓最直观的特点是整齐、集约、省地，适合中央储备粮大规模集中化管理。更关键的是粮食保存得好。”中储粮玉田直属库有限公司副总经理张建光说，仓体所有关键部位均进行了严格密封处理，这是保障氮气气调控温储粮效果的基础。

所谓氮气气调，通俗地说，就是给粮食创造一个“低氧休眠舱”。张建光介绍，氮气气调系统的核心优势在于绿色储粮。通过分离得到空气中的氮气，充入仓内，置换出氧气，使害虫在低氧环境中无法存活。对于粮食而言，低氧环境还能有效抑制粮食呼吸作用，起到保鲜储粮的作用。 在实际操作中，充氮作业会根据粮堆实际情况，灵活采用“上充下排”或“下充上排”的方式，并结合仓内环流系统，以达到气体在粮堆中充分循环混匀、不留死角、覆盖全部粮食的效果。

在北方储粮生态区，中储粮则应用“内环流控温储粮技术”。冬季利用自然冷源在粮堆内部形成“冷芯”，夏季将冷空气抽出吹拂粮面，实现“冬冷夏用、自给自足”。配合智能通风系统精准捕捉通风时机，该技术较传统控温储粮技术节能50%以上。

此外，为推进粮食仓储作业向“智能化、绿色化、高效化”全面转型升级，中储粮集团以降本增效、节能减排与绿色低碳发展为主要目标，研发了储粮害虫AI监测系统、移动式清理中心、粮仓智能空调、储粮专用节能低噪风机等一系列绿色储粮新装备。

其中，储粮害虫AI监测系统为粮面害虫监测提供智慧“大脑”，结合库区储粮环境部署AI虫情监测分析终端，实现对粮面害虫的远程、自动、全天候监测，为虫情“早发现、早预防、早处理”提供有效技术支撑。2025年起，中储粮集团已在温州、玉环、上海等20余家直属库开展示范建设，相关库区虫情监测频率提升至每日小时级，识别准确率达90%以上，显著降低了虫情暴发风险，更好保障储粮安全。  

目前，中央储备粮科技储粮应用覆盖率已达98%。从流汗付出到科技赋能，从传统管护到智慧管理，大国粮仓正以高质量发展，努力守护着中国人的饭碗。

文/摄：《中国报道》记者 王金臣

责任编辑：柴晶晶