哈尔滨市2025年食品安全宣传周启动 全链条守护百姓“舌尖上的安全”

2025年哈尔滨市食品安全宣传周启动仪式27日举行，本次宣传周以“尚德守法促民生 共享食安护冰城”为主题，通过政策解读、成果展示、科普互动等多元形式，凝聚政府、企业、公众等多方力量，积极营造“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全社会共治浓厚氛围。

启动仪式现场设置三大功能专区，包括监管成果展示区、企业诚信展区、科普互动区。在监管成果展示区，现场通过视频和演示，集中呈现我市各职能部门食品安全监管成果。在科普互动区，20余名专家开展法律咨询与技术答疑，市场监管部门同步开通12315举报平台专区受理相关线索。宣传周期间，哈市将聚焦重点场景开展系列专项活动，开展2025年秋季学期社会监督员进校外集体配餐企业开展监督活动，加强校园餐食品安全监管,切实保障广大师生饮食健康。同时，邀请政企学多方代表研讨农产品溯源、冷链管控等议题，推动建立跨部门信息共享机制。另外，通过“AI食安科普”短视频、食品安全知识竞赛小程序等新媒体形式，打造“云端宣传站”。

本次宣传周创新构建“监管部门+企业+公众”协同体系。企业层面开展诚信管理体系培训，提升主体责任落实能力；公众层面开通“食安线索直通车”，建立举报奖励机制；行业层面组建专家智库，为产业高质量发展提供技术支撑。下一步，哈市将以宣传周为契机，固化部门联动、社会参与的治理经验，推动食品安全从“被动应对”向“主动防控”转变。市场监管部门将重点围绕全链条监管、责任落实、反食品浪费三大主线，深化分层分级精准防控机制，推动食品安全治理从“末端监管”向“全程防控”转型，切实保障群众“舌尖上的安全”。（文/哈尔滨市市场监管局）

责任编辑：蔡劲蓉