温暖沙田｜共享餐桌又开餐了，小糖水送大团圆

今天，我真的好开心，好高兴。在冬至即将到来之际，自己又能和一帮老伙伴相聚在一起，喝糖水，吃‘冬团’，话家常！”90岁的刘洪老人一边说，一边点赞，“感谢政府，感谢‘双百’社工和志愿者的辛苦付出！”

12月18日下午，在沙田镇公共服务办的指导下，主题为“小糖水，大团圆”的关爱活动在沙田镇立沙新区村民财叔家举行。活动以共享餐桌形式再次开展。来自沙田镇立沙社会工作服务点的“双百”社工携手社区低龄长者志愿者一起动手，现场制作糖水、冬团等沙田地道特色美食，为50多位长者送上冬日的温暖与节日的祝福。

社工和志愿者齐动手，现场烹制营养糖水

昨天下午，在沙田镇立沙新区村民财叔家的活动现场暖意融融，沙田镇社工以及社区低龄长者志愿者早早来到这里，便忙碌了起来——亲手熬制腐竹糖水。打蛋花、剥鹌鹑蛋、剪红枣、熬煮，大家分工默契，各个环节有条不紊，约半个小时后，一锅鲜美可口、营养丰富的糖水便煮好了。

“考虑到是为长者准备的，因此，这次制作的糖水低糖且易入口。”王社工说，不仅如此，她们还在糖水里加放了腐竹、鸡蛋以及鹌鹑蛋等食材，使糖水不仅营养更丰富，也更适合老年人食用。

“东莞沙田逢年过节，或者办喜事时，都喜欢煲腐竹糖水。”王社工说，因为腐竹糖水口感软滑清甜，和冰糖、鹌鹑蛋等搭配后，味道温润不腻，契合沙田人对“清润”口味的偏爱。在糖水里加入鹌鹑蛋，一方面是方便老人食用，另一方面可以为老人增加营养。

长者齐聚共享餐桌，品糖水话团圆

在社工和志愿者熬制糖水的同时，一位位前来参加活动的长者也陆续到来。

见到长者到来，现场的社工会立即放下自己手中的活，来到长者身边，或问候，或搀扶，欢迎他们的到来。

记者发现，前来参加共享餐桌的长者年龄都不小，80岁在他们当中算是“年轻仔”，尽管如此，他们看上去身体健硕，一脸笑容。看到一位位老友到来，他们很是开心，彼此远远便打招呼，相互问候。

90岁的黄淦全和91岁的陈淦开是当天共享餐桌老友记里最让人羡慕的一对。夫妻俩来自沙田镇泥洲村，相濡以沫一起快70年了，一直幸福相伴。如今，尽管两人都年过九旬，无论走到哪里，两人都在一起。这次参加活动，也是黄淦全骑着自家的电动三轮车载着妻子陈淦开一起来“赴约”。

今年已经90岁的刘洪来到现场，见到了一位位老友记，高兴劲立即显现出来。他拉着一位位老友嘘寒问暖，好似他是一位年轻的“老伙计”一般。

“自己一个人在家时，总是不够开心。来到这里，我真的特别开心，特别开心！”刘洪说，真的感谢政府，感谢“双百”社工和志愿者，是他们让我们这帮老伙计得以相聚在一起，只要在一起，大家有说有笑，不仅开心，而且长寿。

作为这次的“主人翁”，财叔是这群老伙计里真正的“年轻仔”。说到共享餐桌在他的家里举办时，他一再强调说，“自己特别的开心，特别的高兴。”财叔以前性格比较内向，自搬入立沙新区后，性格逐渐开朗起来。现在有政府、社区的关心和帮助，尤其是社工给予的关心关爱，让他对自己的幸福生活充满了向往。尤其是参加共享餐桌活动后，让他结识了一群好朋友，大家在一起，什么时候都有说有笑，家长里短，特别开心。

“不仅如此，社工给予我的爱也是发自内心的。”财叔举例说，遇到刮风下雨、遇到自己身体出现不适时，一个电话，“双百”社工就会赶来，帮他买米买菜，带他去看医生，解决他遇到的难题，就如自己的亲人一般。他告诉记者，如今，这些“双百”社工早已成为他内心里最亲近的人。而这一切的一切，都是党和政府给予的。因此，他一直都给别人说，自己能有今天的幸福生活，真正地要感谢中国共产党，感谢各级政府。

营养糖水送上门，暖了长者的心和胃

能来到现场参加共享餐桌的长者是有限的，为了让更多的长者一起感受到政府的温暖和社会的关爱，社工和志愿者分工合作，将一份份打包好的糖水逐一送到这群特殊长者的家中。

“陈奶奶，我们是社区志愿者，方便吗？”来到沙田镇立沙新区陈妹（89岁）老人的家门口，74岁的志愿者吴贵一边敲门，一边大声说。听到志愿者熟悉的声音，房屋内便传来了陈奶奶响亮的回应声，“方便，快进来！”

“冬至就要来了，我们给你送糖水来了！”70岁的志愿者吴贵将一碗热腾腾的糖水送到陈奶奶老人手中。陈奶奶接过糖水，一边道谢，一边拿起勺子吃了起来。“好吃，真好吃！”老人一边吃，一边竖起大拇指点赞，“你们太有心了，真的谢谢你们！”

期间，陈奶奶一度拉着志愿者的手聊起了家长里短。聊天时，老人格外开心。

“看到老人脸上开心的笑容，说实在的，我特别欣慰。”梁金妹说，希望可以给更多有需要的长者送去一份陪伴和关爱。

当天下午，“双百”社工和志愿者一共为40多位居家长者送去了营养的糖水和节日的祝福。她们的辛勤付出，不仅为长者送去了温暖与关爱，也收获了长者们发自内心的点赞。

推出20余场共享餐桌活动，惠及800多位长者

据沙田镇公共服务办相关负责人介绍，共享餐桌这一次聚餐，对于前来参加活动的长者们来说，不仅仅是舌尖上的享受，更是心灵上的慰藉。对于许多独居或困难长者而言，共享餐桌是他们走出家门、融入集体的重要途径。共享餐桌极大缓解了他们的孤独感，为他们的生活增添了色彩与欢乐。

在镇委、镇政府的大力支持下，沙田镇相关部门将持续发力，积极调动低龄长者志愿者的力量，常态化推进共享餐桌系列活动。今年，共推出20余场多样化的共享餐桌活动，惠及800多位长者。

未来，沙田镇还将不断创新活动形式，结合传统节日、民俗文化、长者生日，开展更多丰富多彩的主题活动，让共享餐桌成为向长者们传递温暖与关爱的坚实桥梁，持续增强长者们的幸福感和获得感，为构建和谐温馨的社区养老环境注入源源不断的动力。（文、图/广州日报新花城记者：刘满元）

责任编辑：柴晶晶