重庆市江津区市场监管局先锋市监所扎实推进“八项整治”

为深入贯彻落实“十五五”规划，切实保障人民群众生命健康与食品安全，重庆市江津区市场监督管理局先锋市场监督管理所近期聚焦重点领域和关键环节，严格对照“三张榜单”要求，在辖区内全面开展食品安全监督检查工作，以实际行动筑牢食品安全防线。

本次检查围绕“八项整治”重点内容，执法人员深入农贸市场、商场超市、食品零售店、餐饮服务单位等各类经营场所，开展细致排查：一是严格核查市场主体资质，确保食品经营者证照齐全、合法有效；二是强化食品溯源管理，重点检查进货查验记录、供应商资质及产品合格证明，确保食品来源可追溯；三是紧盯节日热销食品、生鲜肉类、粮油、乳制品、散装食品等重点品种，加大检查频次，严厉查处过期、变质、假冒伪劣及“三无”产品；四是规范经营过程，查看食品储存条件和加工操作环境是否符合要求，督促经营者落实防蝇防尘、生熟分开等卫生制度。

检查过程中，先锋市场监管所坚持问题导向与结果导向相结合，对个别经营户存在的台账记录不完整、食品存放不规范等问题，现场提出整改意见，明确整改时限，并开展后续跟踪复查，形成监管闭环。同时，积极向经营者宣传《食品安全法》等法律法规以及“十五五”规划中对食品安全的新要求，引导经营者压实主体责任，增强诚信守法意识。

此次系列检查有效排查并化解了一批食品安全风险隐患，进一步规范了辖区食品市场秩序。下一步，先锋市场监管所将继续紧扣“十五五”高质量发展目标，坚持以“四个最严”为根本遵循，持续加大日常监管与专项治理力度，切实解决食品安全领域的突出问题，用心用情守护好人民群众“舌尖上的安全”，积极营造安全、放心的食品消费环境。（杨鲤萍  胡雨霆）

责任编辑：刘玉晨