以味为媒强品牌 文旅融合启新程

“寻味岱山 仙岛鲜味”2026海岛美食秀圆满举办

1月26日下午，“寻味岱山 仙岛鲜味”2026海岛美食秀在浙江省舟山市岱山县隆重举行。本次活动旨在深挖岱山海岛美食文化内涵，全方位拓宽“仙岛鲜味”美食品牌传播路径，进一步强化地域美食文化标识，为岱山旅游融入长三角一体化注入强劲新动能。

这场文旅美食秀吸引了长三角水产集采商、涉旅行业协会、头部生鲜直播公司、知名旅行社、主流媒体及美食博主等150余位嘉宾齐聚。活动以“寻味岱山 仙岛鲜味”为主题，通过文化展示、品牌推介、合作签约与菜品发布，全方位呈现岱山“仙岛鲜味”美食品牌魅力，旨在激活文旅消费潜力，并深化区域文旅交流。

活动现场，《舟山晚报》资深记者结合二十余年美食记录经验，从地理禀赋、烹饪智慧、文化承载三个维度，深度解读了岱山海岛美食文化的源远流长。 借此，东寨岛大黄鱼养殖基地与蟹文化产业园集中展示了优质黄鱼生态养殖及梭子蟹标准化产销的全链条特色优势。 为提升体验，顺丰携手岱山文旅构建高效物流配送体系，让“仙岛鲜味”直达全国餐桌。 美食博主通过分享“岱山老味道”的传承故事，重点推荐了热菜“岱山十大碗”；本土导游则现场推介美食主题旅游线路，让嘉宾直观感受岱山美食与美景相融合的独特魅力。

活动期间，还举行了战略合作签约仪式，搭建起跨领域、多层次的行业合作桥梁。随后，与会嘉宾共同启动了2026“寻味岱山”美食之旅，标志着岱山美食品牌建设迈入新征程。

活动穿插了《岱你来》《鲜香海味情》《四季行舟》等海岛文艺表演，并设置了特色美食集市，集中展示传统老菜、海鲜干货、传统小吃等风味，成为品牌展示与文化传播的窗口。

晚上的美食品鉴会，倒立梭子蟹蒸咸肉、红烧带鱼、鱼鲞烤肉、红膏呛蟹等渔家特色菜品集中亮相，鲜爽地道的风味让嘉宾们深刻感受“仙岛鲜味”。

此次“寻味岱山  仙岛鲜味”2026海岛美食秀的成功举办，不仅集中展示了岱山的美食魅力与文化底蕴，更实现了行业资源的精准对接与深度共赢。下一步，岱山将以此次活动为契机，加大本土老菜传承创新与品牌推广，擦亮“仙岛鲜味”美食名片，让美食成为承载海岛记忆、吸引游客驻足的重要符号，奋力书写文旅高质量发展与文化传承创新的新篇章。（焦峰华 图文来源：岱山县文化和广电旅游体育局）

责任编辑：陆松江