岳池县“四举措”抓实春节期间畜禽产品质量安全监管

为确保春节期间人民群众“舌尖上的安全”，四川省广安市岳池县聚焦畜禽产品全链条监管，采取四项有力举措，严把投入品、养殖、屠宰、销售四大关口，全面强化质量安全风险管控，全力保障节日市场畜禽产品安全、优质、充足供应。

严控源头，抓牢投入品监管链。县农业农村部门严格依照《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规，对全县畜禽养殖投入品生产、经营环节开展拉网式排查。重点检查1家兽药生产企业的批准文号获取、生产过程控制及产品质量，并全面核查7家兽药经营企业、127家饲料经营企业的产品来源、有效期、购销台账及兽药数据上传情况。通过严查严管，共督促2家兽药经营企业、4家饲料经营企业完成问题整改，从源头上规范投入品市场秩序。

规范生产，压实养殖环节责任链。组织力量对全县306个规模养殖场（包括229个生猪场、67个家禽场、7个牛场、1个羊场、2个兔场）进行全方位监督检查。检查重点聚焦兽药饲料来源与有效期、自配料是否非法添加“瘦肉精”等违禁药物、休药期制度执行以及上市前检疫等情况。明确严禁使用无证、过期饲料及违禁添加物，严禁使用无批文、禁用兽药及“人药兽用”，严格规定所有畜禽产品上市前必须经官方检疫合格。期间共督促11家养殖场完善养殖档案，整改问题6个，推动养殖主体落实质量安全第一责任。

严格检疫，守住屠宰环节安全链。对全县3家生猪定点屠宰企业开展突击检查，重点核查其是否严格依照《生猪屠宰质量管理规范》进行生产操作。要求企业严格执行“入场必查、有宰必检、检疫必严、持证上市”流程，坚决杜绝未经检疫或检疫不合格的产品流入市场。通过检查，共督促企业完善内部管理制度3项，规范检测记录3份，整改具体问题2个，确保屠宰环节质量安全管控到位。

强化协同，织密市场销售监管网。县农业农村局联合市场监管、公安等部门及相关乡镇，对全县34个畜禽产品交易市场开展联合排查。重点核查上市产品的进货渠道是否正规、检疫检验证章是否齐全、台账与实物是否相符、贮存条件是否符合食品安全要求等。严厉打击销售来历不明、无章无证、病死畜禽产品等违法行为，并通过感官检查初步判断产品新鲜度。行动中共督促市场完善信息公示5处，整改问题3个，形成了部门联动、齐抓共管的强大合力，确保消费者在节日期间购买到安全、放心的畜禽产品。（岳池县农业农村局   曾素华）

责任编辑：刘玉晨