延吉市市场监督管理局开展“反对浪费 崇尚节约”主题宣传活动

为弘扬中华民族勤俭节约传统美德，切实遏制餐饮浪费现象，自年初起，延吉市市场监督管理局聚焦辖区餐饮经营门店，开展“反对浪费、崇尚节约”主题宣传教育与专项检查行动，积极引导广大市民践行文明用餐理念。

3月24日，执法人员深入各类餐饮门店，向经营者发放反餐饮浪费“光盘行动”倡议书、“文明餐桌 适量点餐”宣传资料，督促各经营单位在店内醒目位置张贴“光盘行动 文明餐桌公约”提示牌，全力营造节约用餐的浓厚社会氛围。同时，工作人员现场对餐饮从业人员开展提醒指导，要求其在顾客点餐时，结合用餐人数主动提示适量点餐，积极推出小份菜、半份菜等餐品形式，引导消费者按需点餐、剩餐打包。此外，执法人员同步宣传推广公勺公筷制度，倡导健康卫生、简约文明的就餐方式。

此次行动旨在筑牢反餐饮浪费监管防线，守护粮食安全，推动勤俭节约理念深度融入日常餐饮消费环节。截至目前，共有4580家餐饮经营单位主动加入文明餐桌创建队伍。

下一步，延吉市市场监督管理局将把反餐饮浪费工作纳入常态化监管体系，持续加大巡查频次与宣传引导力度，督促餐饮单位严格落实主体责任，对餐饮浪费行为及时劝导整改，以“小餐桌”带动“大文明”，让“光盘行动”成为深入人心的社会新风尚。（张璐）

责任编辑：蔡劲蓉