四川广安：灶台变擂台   ”村厨”比赛“烹”出烟火气

4月27日，在四川省广安市广安区大龙镇太山村党群服务中心门口，当地村民在参加“桃醉大龙 烟火四季”村厨比赛，现场展示厨艺。

李丽 摄

为试点探索乡土人才培养与乡村振兴相结合的途径 ，为乡村厨师搭建展示厨艺的舞台，推动“美食+文旅”深度融合，4月27日，四川省广安市广安区大龙镇人民政府联合帮扶单位广安区政协办公室、自贡监狱派驻大龙镇驻村工作队、大龙镇金福村驻村工作队举行首届“桃醉大龙 烟火四季”村厨比赛，来自太山村、金福村的12名乡村厨师以灶台为擂台，用本地食材现场比拼，献上了一场视觉与味觉的双重盛宴。

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4月27日，在四川省广安市广安区大龙镇太山村党群服务中心门口，当地村民在参加“桃醉大龙 烟火四季”村厨比赛，现场展示厨艺。

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4月27日，在四川省广安市广安区大龙镇太山村“桃醉大龙 烟火四季”村厨比赛现场，评委在为参赛选手烹制的菜品打分。

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4月27日，在四川省广安市广安区大龙镇太山村“桃醉大龙 烟火四季”村厨比赛现场，村厨喜滋滋地展示自己参赛烹制的菜品。（廖小兵  陈亚军  刘红梅）

责任编辑：蔡劲蓉