湖南衡阳珠晖区教育系统召开“校园餐”专项整治工作推进会

为深化“校园餐”食品安全专项整治工作，坚决纠治校园食品安全和食堂层层转包、入口率低问题，5月11日，湖南省衡阳市珠晖区教育系统召开“校园餐”专项整治工作推进会。会议按照“纠改并重，标本兼治”的原则，深入推进整治工作。

会议解读了《衡阳市校园食品安全和食堂层层转包、入口率低问题查改工作方案》《衡阳市教育局关于做好校园食品安全和食堂层层转包、入口率低问题查改工作的提示》等文件精神，宣读了市纪委对“校园餐”的相关通报，对食品安全和膳食经费管理工作进行了再培训，对“校园餐”专项整治工作进行了再部署。

会议强调，各学校食品安全意识要再提升，安全责任要再压实，安全流程要再规范，安全隐患要再整改。要求食堂管理责任人、分管责任人、食堂总监、食堂管理员、食堂一线工作人员再培训、再学习、再加压，做到食品安全意识入脑入心。要明确职责，扛牢责任，把好食材源头关、进货查验关、食材储存关、从业人员素质关、加工制作关、环境卫生关、经费管理关。

下一步，珠晖区教育系统将校园食堂问题查改作为学习教育查改的首要任务，紧盯问题整改闭环，持续强化全链条、全流程监管，不断健全食品安全长效管理机制，把食堂打造成为师生放心、家长安心的民生阵地，以实实在在的工作成效为珠晖教育高质量发展提供坚实保障。（邓小保 罗为）

会议现场

责任编辑：刘玉晨