网络餐饮专项整治 |湖南湘乡市：亮剑网络餐饮乱象 严守食品安全底线

专项整治行动中

为规范网络餐饮服务市场秩序，筑牢食品安全防线，近日，湖南省湘乡市市场监管局开展网络餐饮专项整治行动。

此次专项整治行动坚持问题导向、靶向施策，聚焦群众反映强烈的行业突出隐患，将“幽灵外卖”、资质造假、经营信息不实、无证无照经营、平台审核缺位等违法违规行为列为整治重点，创新采用“线上监测+线下核查”双向联动监管模式，实现网络餐饮服务全链条、无死角监管，精准打击各类违规经营活动，切实破解网络餐饮行业监管难点、堵点问题。

行动开展以来，执法人员依托大数据技术手段，累计对辖区500余家入网餐饮单位开展线上核查，逐一对商家经营资质、经营范围等关键内容进行核对校验。同时，重点排查入网商家实际经营条件与线上公示信息一致性、食材采购储存、加工操作规范等情况，针对发现问题的相关商家，执法人员已依法责令其限期整改。

针对辖区某网络餐饮第三方平台主体责任落实严重缺位问题，执法人员依法开展全面深入调查，查实其存在三大突出违规行为：一是资质审核把关不严，未严格履行食品安全审核义务，导致部分不合规商家入网经营；二是食品安全管理体系形同虚设，关键岗位岗位职责未落实，从业人员食品安全培训不到位，管理流于形式；三是商家台账管理混乱，未按规定全面开展入网商家现场核查，仅完成70余家入网商家核查工作，未有效履行平台监管职责。目前，湘乡市市场监管局已依法对该平台予以严肃查处，责令其限期完成全面整改，全方位开展入网商家资质复核清理工作，补齐管理短板，切实履行平台主体责任。

下一步，湘乡市市场监管局将持续深化网络餐饮专项整治工作，保持高压监管态势，加大线上监测与线下核查频次，强化对网络餐饮第三方平台的常态化监督指导，进一步畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全监督，构建“监管引领、平台自律、商家守责、群众参与”的多方共治格局，切实保障辖区群众饮食安全与合法权益。（张立 李斌）

责任编辑：刘玉晨