年产值破3亿元！广西桂平西山春茶采收忙 小茶叶变身富民兴村“金叶子”

青山叠翠，茶垄蜿蜒。眼下，广西桂平市西山春茶采收进入尾声，各地茶园里，茶农们抢抓最后农时采摘嫩芽，炒茶车间机器轰鸣，炉火炼香，绘就出一幅茶兴民富的乡村振兴图景。

走进金田镇山华塘基地，2000多亩茶园依山而铺，绿意葱茏。茶农们背着竹篓穿梭在茶垄间，指尖一捏一提间，饱满的茶青便落入篓中，脸上满是丰收的喜悦。这片深耕近二十年的核心茶园，主栽西山种、乌牛早等品种。得益于富硒土壤，春茶品质上乘，见证着千年西山茶从“一片叶”到“一盏茶”的现代化转型。

山上采茶忙，山下制茶香。麻垌、紫荆等乡镇的茶园同步掀起采收热潮，加工车间里，制茶生产线高速运转，鲜叶经过杀青、揉捻、烘炒、提香等工序，被制成香气浓郁的西山茶。

作为千年名茶，西山茶历史底蕴深厚，是国家农产品地理标志、首批中欧地理标志协定保护产品，还获评全国名特优新农产品、广西区域公用品牌。2025年，“大藤峡”牌西山茶斩获“桂茶杯”绿茶类特别金奖及2025年度“富硒好产品”荣誉，并入选中国茶叶博物馆“年度收藏茶样”，品牌影响力持续提升。

据桂平市农业农村局介绍，2025年桂平茶产业干茶产量超1100吨，年产值超3亿元，同比增长约4%。目前全市茶产业种植总面积1.7万亩，投产面积1.68万亩，覆盖13个乡镇；今年春茶2月中旬开采、4月中旬收尾，周期约50天，预计鲜叶总产量680吨、加工干茶136吨。全市现有茶叶加工企业58家，产业链条完整，产品畅销区内外，远销广东、湖南、贵州等地。

产业兴则百姓富。桂平市推行“龙头企业+基地+农户”模式，春茶季累计吸纳采茶、制茶用工近万人次。以金田镇山华塘基地为例，高峰期用工近百人，日均吸纳40至50名村民务工，采茶工日薪可达百元；麻垌、紫荆等基地通过土地流转、务工、分红三重收益，带动农户稳定增收，茶产业已成为当地群众致富的“金叶子”。

下一步，桂平市将持续做强西山茶产业，推进良种繁育、绿色防控与品牌提升，深化茶旅融合，健全联农带农机制，让西山茶香飘更远、茶农腰包更鼓。（朱春婷 麦雷 覃柏创 满聪 黄煜婷）

责任编辑：蔡劲蓉